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第51回タイムスプレミアムキッチンin東南植物楽園


第51回タイムスプレミアムキッチン開催します

場所:東南植物楽園レストラン「フレンズ」 (沖縄市知花2146)

日時:10月7日(水) 正午ー午後3時(午前11時30分開場)

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秋の食材と植物楽園のハーモニー

 

今回のタイムスプレミアムキッチンは、東南植物楽園で開催!

旬の食材と園内で採れた野菜ハーブを使った美味しい料理を紹介します。

秋の足音が聞こえてきた園内で、プロの料理を楽しく学びませんか?

 

プレミアムキッチン4

秋さんまと茄子のテリーヌ エリンギのマリネ添え

プレミアムキッチン1

サーモンと茸のフリカッセ

プレミアムキッチン7

サボテンとトマトの豚バラ巻き ~レモングラスとドラゴンフルーツの甘酢ソース~

プレミアムキッチン11

タコノキの実の炊き込みご飯

プレミアムキッチン13

白胡麻のゼリー黒蜜ソース・冬瓜とオレンジのコンポートジュレ

 

▽日時 10月7日(水) 正午~午後3時 午前11時30分開場

▽会場 東南植物楽園 沖縄市知花2146

▽講師 山城 勝 氏(レストランPEACE洋食主任)

    山川 博之氏(レストランPEACE中華主任)

▽申込み 沖縄タイムスサービスセンター

     電話 098-869-3000 (月~金AM9:30~PM6:00)

 


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